Пальма аренга (Arenga Labill.) - род пальм, содержащий около 7 видов, распространенных в Малайском архипелаге и Восточной Азии.
Arenga saccharifera Labill., красивое дерево с громадными линейно-мечевидными листьями, с цветами в длинных ветвистых початках. Из сока сахарной пальмы (Arenga pinnata, или Arenga saccharifera) приготовляют вино и сахар. Он содержит 16—20% сахара, который получают выпариванием. При посадке на 1 га 100 пальм урожай сахара колеблется от 4 до 10 т. Малопродуктивные пальмы срубают, добывая из крахмалистой сердцевины ствола саго. Древесину и черешки листьев используют в строительстве. Прочное и не гниющее в воде волокно из листовых влагалищ идёт на рыболовные снасти, для защиты подводных кабелей, свай. Волокно листьев служит материалом для плетения циновок, корзин и т. п.
На изображениях ниже:
1, 2, 3 - пальма аренга;
4 - сахар, получаемый с пальм.